2025-12-16

专利包埋+生物发酵,如何实现DHA“高纯度+高吸收+无腥味” 三重突破?

DHA藻油微囊粉,是全球公认的"全生命周期脑眼营养黄金载体",以深海微藻为天然原料,通过生物发酵技术提取高纯度DHA(二十二碳六烯酸,俗称"脑黄金"),再经尖端微囊包埋工艺(包埋率≥95%),将液态藻油转化为流动性好、稳定性强的粉末状营养产品。它彻底解决了传统DHA产品的核心痛点:规避了鱼油的鱼腥味、重金属残留风险,克服了液态藻油易氧化、难储存、口感油腻的缺陷,更通过纳米级微囊结构打破吸收壁垒,让DHA在胃肠道中缓慢释放,吸收率较普通鱼油提升30%以上,且无需肝脏代谢转化,直接被人体高效利用。

作为植物性DHA的顶尖形态,其核心优势堪称"营养与体验双巅峰":DHA纯度高达50%以上,不含EPA(或可精准控制EPA含量),适配从婴幼儿到老年人的全人群需求——既能为0-3岁婴幼儿大脑发育、视网膜发育提供关键营养,助力智力与视力双重提升;也能为青少年改善记忆力、缓解用眼疲劳,为成年人守护心脑血管健康、提升专注力,为老年人延缓认知衰退、保护视力功能。同时,微囊粉形态兼具极强的应用灵活性,耐温耐酸、不易氧化,可轻松融入奶粉、辅食、保健品、烘焙食品、饮料等各类产品,让"脑眼营养补充"无需额外负担,真正实现"营养不流失、吸收无阻碍、食用无顾虑"的全场景营养解决方案,成为现代健康生活中不可或缺的高端营养标杆。

根据QYResearch《2026年全球DHA藻油微囊粉市场研究报告》的分析观点,2024年全球DHA藻油微囊粉市场规模约6.48亿美元,产量为2.19万吨,均价为29.6美元/kg,商品价格方面,DHA粉呈现出的"参考价"跨度较大,且高度依赖DHA负载、应用级别(婴配/食品/保健品)、认证、检测指标与MOQ。以常见区间看,10%藻DHA粉可见给出约每公斤20–50美元、或在40–50美元以上的挂牌区间。

产品范围方面,DHA藻油微囊粉常按形态(微囊粉/即溶粉/预混料等)、DHA负载水平(如10%、15%、20%乃至更高)、壁材体系与关键质量指标(包埋效率、表面油、含水率/水活度、粒径、氧化指标与货架期表现)来区分;同样是"DHA含量相近"的粉,不同包埋体系与表面油控制水平会显著影响风味稳定性、氧化风险以及实际有效DHA保留率。

市场主要参与者(部分):

嘉必优

大连医诺生物

Aucma

DSM-Firmenich

Nu-Mega Ingredients

青岛藻蓝生物有限公司

青岛旭能生物工程

润科生物

山东天久生物

青岛海智源生命科技

Handom Chemicals

MCB Group

下游用户名单(部分):

雅培

美赞臣

雀巢

伊利

纽迪希亚

惠氏营养

安琪纽特

嘉宝

汤臣倍健

达利食品

下游用户方面,QYResearch《2026年全球DHA藻油微囊粉市场研究报告》指出,DHA藻油微囊粉的典型落地场景集中在婴幼儿配方与母婴营养、食品饮料(固体饮料、乳制品、烘焙、软糖/营养棒等)以及膳食补充剂。以配方中明确标注微藻来源DHA(如Schizochytrium来源油/粉)为线索,可列举的典型下游品牌包括:Similac(雅培)、Enfamil(美赞臣体系)、Nestlé NAN(雀巢)、Kendamil、Aptamil(达能纽迪希亚体系)、Ger.............

原文转载:https://fashion.shaoqun.com/a/2576059.html

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