想吃素减肥的人，至少得明白这4点

核心提示：很多人选择吃素进行减肥，但是在吃素之前这些事情你都知道吗？

吃素就吃素呗，那里来的那么多的讲究，并不是那样，其实吃素有很多讲究的。

需重视蛋白质来源

大家都知道肉类富含蛋白质，而蛋白质能帮忙修复，健身运动造成的肌肉撕裂，让它能够顺利长大，吃素不能长肌肉的想法其实是错误的，你只是需要更仔细的规划蛋白质来源。

吃素的人最好多吃豆类、坚果、籽(种子：葵花籽等)、豆腐，通常一般人一顿只需要摄取30克的蛋白质，但素食者则需要多摄取一些，因为植物性蛋白质的"亮氨酸"较低，而这是一种对于肌肉的成长和维持，都很重要的氨基酸。

科学选择

吃素虽然适合一定的人群，但是也要注意营养全面。首选，一天中要注意食物多样化，谷物、豆类、蔬菜、坚果和水果都要吃到。一天中要注意食物的多样化，谷物、豆类、蔬菜、坚果和水果都要吃到。

吃素的人也要注意观察自身的健康反应，一旦出现不健康现象，如无力、头发枯黄、贫血、气弱等，则需要停止吃素，保证自身健康。

拒肉别拒蛋

目前的事实证明，吃蛋类和奶类......

原文转载：http://health.shaoqun.com/a/371378.html

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